Капуста как ты мог этого не знать? 8 рецептов из обычной капусты. В ПОСТ и не только.

Какая польза от капусты свежей?
Капуста стабилизирует соки в Вашем организме, успокоит раздраженные слизистые и подарит Вам баланс в микрофлоре. В капусте содержится большое количество витамина К, который отвечает за регенерацию тканей и костей. Также он очень полезен для здоровья зубов и состояния печени. В каком виде капуста самая полезная?
Какая капуста самая полезная?
Белокочанную капусту полезнее употреблять в сыром виде, так как она содержит максимальное количество витамина С.
Она – лидер среди овощей по содержанию витамина С, который сохраняется в капусте как при длительном хранении в сыром виде, так и при термической обработке. В ней также много минералов (сера, кальций, калий, фосфор), клетчатки и воды. В капусте содержится каротин, полисахариды, белки. Витамины группы A, B, C, P, U, присутствующие в капусте, обеспечивают нормальное функционирование всего организма и оказывают положительное влияние на состояние кожи, ногтей и волос. В целом, капуста помогает нормализовать работу ЖКТ, очищает организм от шлаков и токсинов, а также снижает уровень холестерина .Ученые отмечают, что перед сном можно есть фрукты и овощи, не прошедшие термическую обработку. Самым полезным продуктом в данном случае является капуста, которая ускоряет работу желудка, не давая ему отключиться раньше времени и не полностью переработать пищу.
ГОЛУБЦЫ БЕЗ МЯСА
капуста-1 вилок
картофель-500 гр.
грибы-500 гр
лук 1 шт
растительное масло
томатная паста
мука-1 ст. л.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ9ОСНОВА)
капуста-1 кг
морковь-200 гр.
лук репчатый-100 гр.
зелень
соль-20 гр.
сок лимона-30 мл.
Салат МОРСКАЯ СВЕЖЕСТЬ
яйцо-4 шт.
крабовые палочки-300 гр.
свежий огурец-200 гр.
заправка
майонез, сметана-150 гр.
перец молотый-5 гр.
кориандр-1 гр.
перец острый свежий-20 гр.
чеснок-10 гр.
сок лимона-40 мл.
соевый соус-30 мл.
суп КАПУСТНИЦА
бульон-3 литра
копченая колбаса-400 гр.
картофель-500 гр.
квашеная капуста-700 гр.
шампиньоны-200 гр.
лук-2 шт.
чеснок-2 зубч.
лавровый лист-2 шт.
перец горош-5 шт.
паприка-1 ч. л
растительное масло-1 ст. л.
Салат из капусты
салат основа-100 гр.
зеленый лук-2 пера
морковь
сладкий перец-1 шт.
острый перец-1 шт.
оливковое масло
соль. перец.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
капуста основа салат-200 гр.
сельдерей маринованный или свежий-100 гр.
кукуруза консервированная-100 гр.
огурец свежий-150 гр.
зелень.
оливковое масло и сок лимона. соль.
КАПУСТНИКИ
соль. перец.
растительное масло.

капуста-500 гр.
лук репчатый-1 шт.
укроп
яйца- 1 шт.
булка-50 гр
молоко или вода-50 мл.
панировочные сухари.

Салат из капусты с яблоком и сельдереем.
капуста, морковь-200 гр
сельдерей маринованный-1 стебель
яблоко 1 шт.
кукуруза-100 гр.
зелень
оливковое масло сок лимона.
#готовимиедимдома #капуста#блюдаизкапусты#салатыизкапусты#блюдавпост.
Вы можете посмотреть другие ролики и блюда из капусты.
https://youtube.com/playlist?list=PL-2qWaqAGX8ku6AcuRMmcatb73_buwef2&si=xemftH0gYVZ4MgXc