Как приготовить равиоли очень быстро, Мега вкус

Купила новое приспособление для равиоли, очень довольна. Быстрее и легче слало готовить любимое блюдо нашей семьи. В комплекте шла брошюрка с рецептами равиоли . Делаю новый рецепт с грибами и сыром, вкус очень порадовал ! Необычный остренький из за чесночка сушенного ( сырой чеснок не то) я готовила уже много раз этот рецепт, и могу сказать , что шампиньоны лучше выбирать коричневые, королевские они называются , и начинки немного класть где-то пол чайной ложки или даже чуть меньше, потому как прорывается тесто при варке . Обязательно с соусом, песто или такой масляный как я показываю, с соусом просто Мега вкус! И помидоры или салат с помидорами очень хорошо подходит.


Ингредиенты:

Тесто
Яйца три штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль пол чайной ложки
Мука 350-400 грамм

Для начинки
Грибы 200 грамм
Рикота 100 грамм
Пармезан 60 грамм
Соль перец по вкусу
Чеснок сухой

Для соуса
Масло сливочное 50 грамм
Перец
Соль
Чеснок сухой