Как приготовить равиоли очень быстро, Мега вкус
Описание
Купила новое приспособление для равиоли, очень довольна. Быстрее и легче слало готовить любимое блюдо нашей семьи. В комплекте шла брошюрка с рецептами равиоли . Делаю новый рецепт с грибами и сыром, вкус очень порадовал ! Необычный остренький из за чесночка сушенного ( сырой чеснок не то) я готовила уже много раз этот рецепт, и могу сказать , что шампиньоны лучше выбирать коричневые, королевские они называются , и начинки немного класть где-то пол чайной ложки или даже чуть меньше, потому как прорывается тесто при варке . Обязательно с соусом, песто или такой масляный как я показываю, с соусом просто Мега вкус! И помидоры или салат с помидорами очень хорошо подходит.
Ингредиенты:
Тесто
Яйца три штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль пол чайной ложки
Мука 350-400 грамм
Для начинки
Грибы 200 грамм
Рикота 100 грамм
Пармезан 60 грамм
Соль перец по вкусу
Чеснок сухой
Для соуса
Масло сливочное 50 грамм
Перец
Соль
Чеснок сухой
Написать комментарий
