Как приготовить мидии? Простой рецепт приготовления мидий в сливочном соусе

Синие мидии — это морепродукт, известный своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Они богаты белком, витаминами и минералами, что делает их отличным выбором для здорового питания. Эти мидии идеально подходят для приготовления в сливочно-чесночном соусе, который подчеркивает их природную сладость и сочность. Готовятся они быстро: достаточно обжарить чеснок, добавить сливки, белое вино и специи, а затем тушить мидии до открытия раковин. Синие мидии прекрасно сочетаются с пастой, рисом или могут быть поданы как самостоятельное блюдо.

#морепродукты #рецепт #мидии