Имбирные пряники на Новый Год. Рецепт идеального медового теста на пряники!
Описание
Имбирные пряники по данному рецепту получаются очень ароматные и вкусные, а хорошим бонусом является быстрое и простое приготовление теста в один замес.
___
Ингредиенты:
1. Сливочное Масло - 120 гр;
2. Натуральный Мёд - 160 гр;
3. Мука - 380 гр;
4. Сахарная пудра - 70 гр;
5. Яйцо - 1 шт;
6. Сода - 5 гр;
7. Имбирь - 5 гр;
8. Мускатный орех - 3 гр;
9. Кардамон - 3 гр;
10. Перец чёрный - 3 гр.
_
* Важно!
* Немного муки понадобится подсыпать для раскатывания теста;
* Мёд только натуральный, так как именно натуральный мёд делает имбирные пряники очень вкусные;
* Разогреть мёд можно как на плите, так и в микроволновой печи. До горячего и тёплого состояния, главное чтобы он был жидкий после термообработки;
* Замес яйца с сахарной пудрой делается только для того, чтобы сахарная пудра растворилась, но не для того чтобы тесто напиталось кислородом, так это тесто по своей текстуре и должно быть плотное;
* Время выпекания может отличаться +- 3 минуты, всё зависит от продуктов и мощности духовки;
* Хранить готовые пряники при комнатной температуре;
* Срок хранения 6 месяцев;
* Чтобы освежить пряники после длительного хранения, рекомендую пряники завернуть в пакет и добавить несколько небольших долек от яблок оставив их примерно на 10 часов, тогда пряники напитаются и будут как будто только приготовленные.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362
___
Подпишись и используй музыку Epidemic Sound, для своих социальный сетей и You tube и получи целый месяц бесплатно, пройдя этой ссылке: https://www.epidemicsound.com/referra...
___
Спасибо мои дорогие, за вашу Подписку и Лайки! Тем самым вы продвигаете канал: Сладкий Мастер!
Написать комментарий
