ДНЕВНИК ПИТАНИЯ на день 1300 Ккал / Питание для похудения / Правильное питание

Завтрак: Шоколадный овсяноблин
На порцию: 387 Ккал (16,3Б; 16,3Ж; 43,5У)
Кофе: 64 Ккал (3.2Б; 3.6Ж; 4.8У)
⠀
Состав:
25 гр овсянки
30 гр натурального йогурта
1ч.л. какао (5 гр)
10 гр семена/орехи
30 мл молока
1 яйцо
Щепотка ванилина
100 гр любых фруктов
Приготовление:
Смешиваем овсяные хлопья, семена, какао, яйцо и молоко. Чтобы хлопья были мягче можно предварительно раздробить их в блендере (но не обязательно). На холодную антипригарную сковороду выливаем полученную смесь и ставим на медленный огонь до полного схватывания с одной стороны (можно нагреть сковороду на среднем огне ~3 мин уже с блином, это ускорит его приготовление и после убираем до медленного). Как только блин полностью схватился, выключаем огонь (блин при этом не переворачиваем) и ждем пока он немного остынет, так при снятии он останется цельным и не прилипнет. Смазываем блин йогуртом и сверху выкладываем фрукты.

Перекус: 1 банан 95 Ккал (1,5Б; 0Ж; 22У)

Обед: Куриный фарш с перловкой
На 1 порцию: 403 Ккал (40Б; 9Ж; 40У)

Состав на 2 порции:
300 гр куриного фарша
50 гр чечевицы в собственном соку
40 гр кукурузы
80 гр перловки
20 гр семена/орехи
Лук, чеснок
Салат айсберг(листья салата)
Соль, травы, паприка

Приготовление:
Добавляем в фарш мелко порезанный лук, чеснок, соль, травы, паприку и хорошенько перемешиваем. Отвариваем гарнир. Обжариваем фарш на антипригарной сковороде (без масла) до белого цвета, добавляем чечевицу и кукурузу, тушим 5-10 минут. Когда выключите огонь, добавьте салат айсберг.
Выкладываем на тарелку, украшаем семенами и подаем к столу.

Ужин: Куриный фарш с баклажанами
На 1 порцию: 342 Ккал (40Б; 13Ж; 14У)

Состав на 2 порции:
300 гр фарша
200 гр баклажан
Салат айсберг(листья салата)
20 гр семена/орехи
20-30 мл соевого соуса
1 ст.л. масло (у меня кунжутное)
Чеснок

Приготовление:
Замачиваем в слегка подсоленной воде порезанные баклажаны на 30 минут. После обжариваем баклажаны на антипригарной сковороде с маслом, чесноком и половиной соевого соуса. Отставляем готовые баклажаны и обжариваем фарш без доп масла с оставшимся соусом. В самом конце добавляем салат айсберг, готовые баклажаны и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на тарелку, украшаем семенами и подаем к столу