#деревенскийновогоднийстол Супер рецепт// Праздничный Гусь//хрустящая корочка!Готовим пошагово ????

Всем привет!!!Сегодня приготовим супер рецепт праздничного гуся
гусь
яблоки
апельсины

маринад
чеснок
соль
аджика
горчица
майонез
сок апельсина

маринуем 12 часов в холодильнике, потом на морозе или в морозилку, потом на столе пока не отойдёт....
в духовке при температуре 170 градусов полтора часа, затем открыть и запекать 30 минут при температуре 190 или 200 градусов.....потом убавляем температуру на 150 градусов и ещё 30 минут....выключаем духовку и оставляем до остывания
Всем приятного аппетита!!!