Вкусная пятница: Тирамису

Тирамису

Тирамису, что в переводе с итальянского означает «вознеси меня» – многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, сырые куриные яйца, сахар и печенье савоярди.
Если для вас неприемлемы сырые яйца в рационе или вы начинающий кулинар для которого сложно готовить такие блюда, попробуйте смесь «Десерт тирамису» от Волшебного дерева. В составе никаких сырых яиц и приготовление этого десерта займёт у вас считаные минуты.
Ингредиенты:
Сливки или молоко - 200 мл
Печенье савоярди
Какао
Кофе
Смесь «Десерт Тирамису» от Волшебного дерева
Заварить крепкий кофе и дать остыть до комнатной температуры.
Сливки смешать со смесью «Десерт тирамису» и взбить миксером 3-5 минут, пока крем не загустеет и не увеличится в объёме в 2-3 раза.

На дно формы выложить слой крема, затем слой печенья, который нужно окунуть в кофе. Далее снова слой крема. В этот момент можно посыпать слой крема какао, если любите шоколадный вкус.
Далее снова слой савоярди, смоченного в кофе и снова слой крема.
Вы можете сделать 2-3 таких слоя с печеньем. Завершающий всегда должен быть слой крема.
Убираем в холодильник на несколько часов, пока крем не застынет.
Готовый тирамису посыпать какао, по желанию украсить ягодами и листьями мяты.
Приятного аппетита!