Вина юга Франции и закуски к ним | The CORK | А. Глянц и М. Косбаев

Во этом выпуске The Cork by Les Grands Chais de France Александр Глянц - бренд-амбассадор компании «Монте Бьянко» и сомелье ресторана «Хороший год» и Мухтар Косбаев – шеф-повар и партнёр ресторана «Огонек» – рассказывают о виноделии и гастрономии юга Франции.
Этот выпуск познакомит гедонистов с тремя французскими винами из Прованса и Лангедока от @lgcf.central.asia и несколькими классическими южными блюдами.

Первым курсом @chefmuks приготовит великую французскую классику - рататуй. А в качестве винного сопровождения @alexandrglyants откроет бутылку прованского розе Calvet Cotes de Provence Murmure de Rose!
Замечательное красное вино из Лангедока Chateau Seguala «Icone» от @lgcf.central.asia, предложенное @alexandrglyants, стало отличным сопровождением для сочного стриплойна с соусом жю от @chefmuks.
А под основное красное вино вечера, Chateau Belles Eaux «Carmin», отобранное сомелье Александром, шеф Мухтар представил традиционное «рагу по-провански», тем самым объединив оба южных региона в гастрономической феерии.
Параллельно приготовлению блюд и сервировке вина главные герои выпуска обсуждают Францию и делятся различными инсайтами и лайфхаками!
Подписывайтесь на канал #TheCork. И не забывайте про лайк и колокольчик!

Смотрите выпуск до конца чтобы поучаствовать в розыгрыше красного вина и не только.

Видео созданно при поддержке Les Grands Chais de France @lgcf.central.asia
Инстаграм Александра Глянца - @alexandrglyants
Инстаграм Мухтара Косбаева – @chefmuks

#TheCork
#винаюгафранции