Буду делать, пока не закончится МАСЛЕНИЦА! Его сможет приготовить любой, у кого есть дома фарш!

Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил ????
✅ Подписался ????
✅ Написал комментарий или смайлик ????
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Блины:
Мука - 200 г
Кефир - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 15 г
Соль - ⅓ ч.л.
Начинка:
Фарш - 500 г
Лук - 100 г
Морковь - 1 шт
Соль - ½ ч.л.
Перец - ½ ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Сыр - 200 г
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
В чашу всыпать просеянную муку, соль, сахар и соду, перемешать. Разбить яйца и постоянно помешивая вводить понемногу кефир, тесто получается однородное, без комочков, немного гуще, чем на молоке. Влить растительное масло и снова перемешать. Жарить блины на умеренном огне с двух сторон, перед первым блином я смазала сковороду растительным маслом. Блины получаются с большим количеством дырочек. У меня получилось 10 блинов.

Лук нарезать мелко, морковь и сыр натереть на крупной терке. На сковороду налить немного растительного масла, обжарить лук до мягкости. Затем добавить фарш, обжарить 10 минут. После ввести морковь, посолить, поперчить, добавить прованские травы, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать. Готовить ещё минут 10.

Форму застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Выкладывать слоями, первый слой - блин, затем равномерно распределить 2-3 ст.л. начинки и посыпать сыром, затем снова блин.
Запекать при 200⁰С 10 минут, можно немного дольше, так как у меня сыр не успел расплавиться. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита!
И обязательно посмотрите мои сборники, там ещё много полезных рецептов:

▶️ - Что приготовить на завтрак (https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2By5iFPeoeZyfhBa8RlKEn4)

▶️ - Что приготовить на обед/ужин (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2ApCsTIc46JIK_CEsSZoHy-)

▶️ - Какой приготовить салат (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2B9YyHZNcRNgxviiIFyQqtf)

▶️ - Что приготовить к чаю (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DN72GM8cTErvKOwqTn1zrr)

▶️ - Какой приготовить десерт (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DvgMWDG-87Xp-n-SfMG5DF)

▶️ - Кулич на Пасху (https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DAC5jnfp5uFIesJgEm21cW)

#РецептыМарьяны #Масленица #Блины