БЛЮДО,КОТОРОЕ УДИВИЛО ВСЮ СЕМЬЮ! КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНО ПИРОГ. ВКУСНО,ПРОСТО И ДОСТУПНО!

БЫСТРОЕ ПЫШНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.
Тесто должно получиться слегка упругим но нежным и не лопнуть к рукам. Не делайте слишком крутым тесто ,чтобы не получить резиновое тесто.
Делайте пирожки, беляши, смазав руки маслом или прысипав мукой ,она будет подобрать в процессе жарки .

Такое тесто идеально подходит для приготовления беляшей,пирожков ,пирогов и лепешек.

Ингредиенты:
Мука-500гр.
Сода-0,5ч.л.
Соль-1ч.л.
Яйцо-1шт.
Сливочное масло-50гр.
КЕФИР-250 мл.

Начинка.
Мясо-500гр.
Лук-2шт.
Картофель-2шт.
Сливочное масло
Соль,перец, паприка по вкусу.

Выпекаем при t 180°c 40-45минут.

#выпечка #рецепты #рецепт