АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ: 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ აჭარული ხაჭაპური Acharuli Khachapuri

Несомненно, блюда любой национальной кухни лучше всего пробовать в стране, где его придумали, из местных продуктов, соблюдая традиции этого государства.

Кто хотю раз побывал в Батуми, Аджарии, навсегда запомнил бы вкус одного из эмблемтичных, самых популряных блюд Грузии – Аджарский (Ачарули / აჭარული) хачапури, в форме лодки, откуда как солнышко выглядывает яйцо, купаюющее в обильной массе таящегося во рту имеретинского сыра.

Но, что делать, если очень хочется попробовать, а отправится в путешествие не представляется возможным?

Очень просто: смотрите это видео, и беритесь за дело! Тем более, у вас есть выбор: из 4-х версий приготовления, можете выбрать самый подходящий для вас способ.

Если у вас нет пекарьского камня, пеките на обычной противени и чтобы удобно было вынимать, переверните противень.

ИБГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 800 гр.
Вода теплая - 400 мл.л.
Дрожжи (живые) - 25 гр., а сухие 7-8 гр
Соль - 1 чайн.л.
Масло - 100 гр.
Масло растительное - 2 стол.л.
Сыр имеретинский
Сыр Сулугуни
Яйчный желток - 2 шт.
Масло сливочное для помазки

#На_кухне_у_Мери #аджарские_хачапури #грузинская_кухня

Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
???? МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
????СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
????БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
????ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
????СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
????СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
????АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
????СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
????МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
????БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
????СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
????БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
????СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. ????ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. ????МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. ????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. ????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. ????ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
9. ????ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
10. ????КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
11. ????ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
12. ????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj
https://bit.ly/3fnTx0c
https://bit.ly/3rFhmmt
https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV

Хотим выразить огромную благодарность новому перспективному певцу Дато Кенчиашвили #დათო კენჭიაშვილი за предоставленные 3 песни из своего репертуара: "Иоро" (იორო), "Миквархар" (მიყვარხარ) и "Набиджебс" (ნაბიჯებს)
https://www.youtube.com/c/KenchiashviliOfficial?sub_confirmation=1

Батумской группе "Ориони" за песню "Гандагана".

А так же, Бежану Цинцалашвили и Qartvelo Studio / სტუდია ქართველო

Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : https://youtu.be/cF2PBWDk5-k აჭარული ხაჭაპური