Ich wollte Kaffee trinken, machte aber beste Eis! Dieses hausgemachte Eis überrascht alle! ????

Ich wollte Kaffee trinken, machte aber das beste Eis! ☕????
Dieses hausgemachte Eis überrascht alle! ???? ????

Das Rezept ist einfach, schnell vorbereitet und braucht keine Eismaschine. Ideal als Dessert nach dem Essen oder als süße Erfrischung an warmen Tagen.

1 - ???? Zutaten:
150 ml Milch ????
100 g Zucker
40 g Speisestärke
4 EL Instantkaffee ☕
250 ml Sahne (Creme) ????
100 g Schokolade ????

2 - ???? Zutaten
Kaffee-Creme
35 g Instantkaffee (ca. 4 EL) ☕
120 g Zucker (⅔ Tasse)
140 ml kaltes Wasser (⅔ Tasse)
Sahne-Creme
200 ml Schlagsahne (33–36 %) ????
50 g Zucker (ca. 3 EL)
Zum Servieren
3 Kekse ????
Geriebene Schokolade zum Dekorieren ????

????‍???? Zubereitung
Instantkaffee, Zucker und kaltes Wasser mit einem Mixer aufschlagen, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
In einer separaten Schüssel die Sahne mit Zucker steif schlagen.
Beide Cremes vorsichtig miteinander vermischen.

Kekse in Gläser geben, die Kaffee-Mousse darüber verteilen und mit geriebener Schokolade dekorieren.

???? Ein unglaublich cremiges Kaffee-Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist!

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❤️ Guten Appetit und danke fürs Zuschauen!

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