copy 213B6AE1 57CC 436E B9F1 00984A4E8247 #рецепты #еда #вкусно

Сегодня готовим баклажаны по-турецки за 30 минут! ????????????

Ингредиенты:
* Баклажаны - 4 шт.
* Лук - 2 шт.
* Перец - 3 шт.
* Помидоры - 3 шт.
* Томатная паста - 1 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Красная паприка - 1 ч.л.
* Вода - 1 стакан
* Чеснок - 5 зубчиков
* Петрушка - 3-4 веточки
* На гарнир: рис

1.Чистим и разрезаем баклажаны на 3 части, делая крестообразные надрезы, затем замачиваем в подсоленной воде на 10 минут.
2.Лук нарезаем полукольцами, перцы соломкой, а помидоры кубиком.
3.Обжариваем сначала баклажаны до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце. На том же масле обжариваем лук и перцы, добавляем помидоры, чеснок и томатную пасту.
4.Кладём обратно баклажаны, добавляем специи и тушим 15-20 минут. В конце посыпаем петрушкой и подаём с рисом. Это невероятно вкусно и просто!
Приятного аппетита!
С ❤️. Ваша @olga_kulinarit ????


#баклажанырецепт #рецептбаклажанов #жареныебаклажаны #баклажаныпотурецки #имамбайилди #emek #emektarifleri #anayemekler #tarif #patlican #imambayıldı #keşfet #nefis #баклажаны #турецкаякухня #рецепт

**********

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/olga_kulinarit/
Мои кулинарные мастер-классы в Вене https://www.olga-kulinarit.com/master-classes
Мой TikTok https://www.tiktok.com/@olga_kulinarit.1010wien
Мой Telegram https://t.me/olga_shekurova

**********

На канале olga_kulinarit представлен широкий выбор оригинальных кулинарных рецептов, созданных специально для любителей красивой эстетичной еды. Здеь вы найдете идеи для приготовления разнообразных блюд: от салатов до тортов, от закусок до основных блюд. Я поделюсь с вами рецептами для любого случая — будь то быстрый обед, ужин с семьей или праздничный стол.

Видеоинструкции пошагово покажут вам, как приготовить каждое блюдо с легкостью и уверенностью. Я раскроем секреты правильной техники варки, жарки, запекания и многого другого. Вы узнаете, как подготовить соусы, маринады, гарниры и тесто, а также как красиво украсить готовое блюдо, чтобы оно выглядело аппетитно и вкусно.

Присоединяйтесь и давайте вместе создадим настоящие кулинарные шедевры!