5 КЛАССНЫХ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ! БЫСТРО И ПРОСТО!

Предлагаю 5 Очень Вкусных Рецептов из Баклажанов!

№1 БЛЮДО
Ингредиенты:
Мясной фарш 200 гр
Баклажаны 2 шт (узких)
Помидоры 3 шт ( сливовидные)
Шампиньоны 4-5 шт
Лук репчатый 1 шт ( маленькая)
Кабачок полштуки ( средний)
Сыр твердый 20 гр
Помидоры черри или маслины
( по желанию)
Соль, перец, раст. масло
Приправы:
для фарша
-смесь перцев
-хмели-сунели
-чеснок сушеный
для кабачков и баклажанов
-орегано
-базилик
№2 БЛЮДО
Ингредиенты:
Баклажаны 1 шт
Яйца 2 шт
Помидоры 1-2 шт
Зеленый лук
Укроп
Майонез или сметана
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло
Соль Перец
БЛЮДО №3
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт ( средний)
Шампиньоны 3-4 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 2 шт ( небольшие)
Сыр 50 гр
Укроп
Чеснок 1 зубчик
Сметана 1 ч. ложка
Растительное масло
Соль, перец
БЛЮДО №4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны- -2 шт. (350 гр.)
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Укроп,
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика,
Сахар - 1 чайная ложка с горкой.
Соль - по вкусу,
Масло оливковое - 2 стол. ложки,
Уксус винный - 1 стол. ложка или сок лимона
БЛЮДО №5
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Творог 100гр
Сливочный сыр 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Болгарский перец пол штуки
Укроп
Чеснок 1 зубчик
Грецкие орехи ( по желанию)
Соль