2 лучших РЕЦЕПТА ИЗ МИНТАЯ на каждый день! Очень люблю эти рецепты, они просто находка в наше время!

1) Минтай в подливке

• Минтай - 600-700 г

• Вода - 800-900 мл

• Перец душистый (горошком) - 5 шт.

• Лавровый лист

• Лук - 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Мука - 1 ст.л.

• Сметана - 3 ст.л.

2) Минтай в томатном соусе

• Минтай - 600 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)

• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды

• Перец черный молотый

• Соль