????Пирожное МАРС????Авторский рецепт от Татьяны Шкода????Mars Cake Recipe

Автор видео: @tatiana_shkoda????❤️
https://www.instagram.com/tatiana_shkoda/
https://t.me/tatiana_shkoda

????Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/join

Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага ????https://www.youtube.com/intl/ru/join/ ????

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️

????????????????????????????
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите ???? и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений ????, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали ????
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : https://t.me/supermaster_conditer????‍???? Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!

???? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ????????????
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"

???? DESTREAM https://destream.net/live/natalaoreo24/donate
???? DonationAlerts: Задать Вопрос ???? ????https://www.donationalerts.com/r/supermaster_conditer ???????? Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.

????Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support????
????Bank account UA573052990000026204691693131

PayPal: natalaoreo24@gmail.com

???? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ???????? ???? ????????????

Translate below????????

Слово автора: ????ПИРОЖНОЕ МАРС????

Только обязательно напишите в комментариях, что приготовите иначе так и останется в копилке с рецептами ????????????

✅Шифоновый шоколадный бисквит

1 яйцо
50 г сахара
20 г раст масла
25 мл молока
40 г муки
10 г какао
3 г разрыхлителя

✅Сливочная карамель
150 г сахара
200 мл сливок 30-36%
100 г глюкозного сиропа
10 г слив масла 82% жирности

✅Нуга Шоколадная
Желированная
(Форма 20*20 см)

2 белка (С1-С0)
щепоть соли
120 г сахара
80 мл воды
1 ст л глюкозного сиропа
50 г шоколада 54%
5 г желатина (200 блюм)
30 мл воды

✅Мусс на темном шоколаде

10 г желатина
60 мл воды
200 г шоколада 54%
измельчить ножом
150 г Маскарпоне
350 мл сливок 30-36 %
Ванилин по вкусу

✅Шоколадная глазурь
200 г темного (54%) шоколада
60 мл раст масла

Приятного Аппетита ????
=====
????Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ ????:
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUT49Spy8oUz9L1lRYBCsfn2
▶️ ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUTN3Jyl4-5bVxNpj8h2XTeo
▶️ Рецепты для Декора торта https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUSuS7DL7Y6EzIzG1eKOXC-r
▶️ Глазури https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUSGKrobc6EpdtDisK4efIzA
▶️ НАЧИНКИ / ПРОСЛОЙКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUSAsSqvdw1icvLRMn2FthuQ
▶️ Моти/Mochi https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUTeAwVqeubGm8OrZp6xN0Rw
▶️ ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBURHxwZU31rk_fg8P1VM2RsX
▶️ Меренговые десерты/Безе https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUQAsrVcpaUsiabD9--hKqdi
▶️ Шоколадные изделия/Декор из шоколада https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUQfTkr_EQGshv_r9Z0YLU3V
▶️ Рулеты https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUQjt7dShsV9Kp7XbmsHg10i
▶️ ЧИЗКЕЙКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBURW4FoLgklDuF6mmPnxIIoe
▶️ Тарты/Пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLkfJ8iTFKBUSkH1Nb1MpcrJIZx8ccPN5c
=====
Mars Cake Recipe

✅Chiffon Chocolate Sponge Cake

1 egg
50g sugar
20g vegetable oil
25ml milk
40g flour
10g cocoa powder
3g baking powder

✅Creamy Caramel
150g sugar
200ml cream (30-36% fat)
100g glucose syrup
10g unsalted butter (82% fat)

✅Chocolate Nougat Jelly
(20*20 cm mold)

2 egg whites (room temperature)
a pinch of salt
120g sugar
80ml water
1 tbsp glucose syrup
50g 54% chocolate
5g gelatin (200 bloom)
30ml water

✅Dark Chocolate Mousse

10g gelatin
60ml water
200g 54% chocolate, chopped
150g mascarpone cheese
350ml cream (30-36% fat)
Vanilla to taste

✅Chocolate Glaze

200g dark (54%) chocolate
60ml vegetable oil

Enjoy your meal! ????
=====
#пирожное #пирожноемарс #нарезноепирожное #рецептпирожного #шоколадныймусс #нуга #шоколаднаянуга #марс #dessert #marspie #slicedpie #pierrecipe #chocolatemousse #nougat #chocolatenougat #mars #шоколадныйбисквит #шифоновыйбисквит #шоколаднаяглазурь #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
#мастерскаякондитера