????????????ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ УШКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ???? ????????#тренды #рилс #т

????????????ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ УШКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ???? ????????

Готовим? Поехали ????????????????????????

Ингредиенты:

????Печенье ушки 600 гр
????Молоко 500 мл
????Куриные яйца 3 шт
????Сахар 80 гр
????Мука 3 ст., л
????Масло сливочное (82,5%) 120 гр

Приготовление:

Для приготовления крема в миске или сотейнике с закругленным и толстым дном взбейте яйца с сахаром, до полного растворения сахара.До пышной пены взбивать не обязательно.

Добавьте просеянную муку, взбейте до однородности. Затем вылейте молоко и перемешайте. Взбейте все до однородности венчиком или миксером ( мне венчиком не удобно взбиваю вилкой). Главное, чтобы не оставалось комков.

Поставьте на средний огонь, нагрейте до теплого, но еще не горячего состояния. Постоянно взбивайте. Как только крем загустеет (на это уходит около 5 минут в зависимости от вашей плиты), снимите с огня и хорошо взбейте миксером. Если крем вам покажется жидковатым, не волнуйтесь, после остывания он станет гуще.

Чтобы крем не покрылся корочкой, нужно сверху накрыть его пищевой пленкой так, чтобы она плотно лежала на креме. Остудите крем до комнатной температуры. Достаньте масло из холодильника, оно должно стать мягче.

Масло взбейте, оно должно немного побелеть и стать более воздушным.В масло добавляйте по-немногу остывший крем, не прекращая каждый раз взбивать.Продолжайте взбивать, пока не получится однородный воздушный крем.

Обычно торт Наполеон прямоугольный или круглый. Но его можно делать любой формы. У меня формы специальной нет, я первый раз сделала по своему.

Выложите ушками первый слой. Пустоты можно заполнять кусочками или крошкой печенья.Затем щедро смажьте печенье кремом, равномерно распределите.

Собирайте торт, пока не закончится печенье. Только не забудьте оставить для крошки немного ушек и крема.
Далее посыпаем крошкой и отправляем в холодильник на 4 часа.

Спустя 4 часа крем загустеет и получиться просто ????
Пожеланию может украсить еще ягодами ????????

Всем приятного аппетита, готовьте на здоровье ❤️

@kurbanova_mommi ????

Какая вкуснотища получилась, пальчики оближешь ????
Наполеон любите? ????