仕事休みにおうち焼肉しました????✨#shorts

ロング動画はこちらです????‍♂️✨
https://youtu.be/gZO8vX4Ihrw

【カクテキ】
〈材料〉
大根1/2本
りんご1/4個
玉ねぎ1/4個
薄力粉小さじ2
水100ml
塩(大根に振る用)
☆
塩辛大さじ1（なんでもOK）
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ1
魚醤大さじ2
はちみつ大さじ2
塩大さじ1
ごま油大さじ1
唐辛子大さじ3〜5
ダシダ大さじ1

〈作り方〉
①大根は食べやすい大きさに切りましたら、塩を振って30分程置いておきます。時間が経過しましたら、水分を切っておきます。
②玉ねぎとりんごはすりおろします。
③鍋に小麦粉と水を加えて、糊状になるまで混ぜながら火にかけます。
④ボールに①②/③/☆を混ぜて完成です。※2,3日程漬けると美味しいです♪


【プチトマトのナムル】
〈材料〉
プチトマト8個
大葉5枚
☆
いりごま適量
おろしにんにく小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1
塩少々

〈作り方〉
①プチトマトは半分に切ります。
大葉は千切りにします。
②ボールに①と☆を混ぜて完成です。


【ピリ辛ねぎ】
〈材料〉
レタス適量
長ネギ2本
☆
おろしにんにく小さじ1鶏がらスープの素小さじ1塩こしょう少々レモン汁大さじ1粉唐辛子大さじ1/2
コチュジャン大さじ1いりごま適量ごま油大さじ2砂糖大さじ1

〈作り方〉
①長ネギは斜めに薄切りにします。
水に10分間つけておきます。
②ボールに①と☆を混ぜ合わせます。
③お皿にレタスを引き、②を乗せて完成です。


【ネギ玉ごはん】
〈材料〉
ごはん200g
長ネギの青い部分適量
韓国海苔2枚
温泉たまご1個
☆
コチュジャン大さじ1
醤油小さじ1
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
いりごま適量

〈作り方〉
①ボールに☆を入れて混ぜ合わせます。
②お皿にご飯を盛り付けて、韓国海苔→ネギ→温泉たまご→①をかけて完成です。


【卵スープ】
〈材料〉
溶き卵1個
小ネギ適量
いりごま適量
ごま油少々
水溶き片栗粉（水大さじ1:片栗粉小さじ1）
☆
水400ml
鶏がらスープの素大さじ1
塩少々
醤油小さじ1

〈作り方〉
①鍋に☆を入れて沸かします。
②溶き卵を加えて混ぜます。
③水溶き片栗粉でとろみをつけましたら、器に盛ります。
いりごま/小ネギ/ごま油をかけて完成です。


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