آموزش پخت آش رشته ؛ #آشپزی #آش #رشته #غذا #کباب

هوای برفی و زمستون ،آش میچسبه مگه نه؟آش رشته صدتا طرز تهیه داره،ما تهرونیا نخود نمیریزم،تو چه مدلی میپزی؟ اصلا چه آشی دوست داری؟ اسم آش شهرتو بنویس برام????

‏@food_mahtab
‏@food_mahtab
‏@food_mahtab

????مواد لازم برای آش رشته
رشته آش یک بسته
☘️سبزی آش(
اسفناج: 200 گرم
تره: 200 گرم
گشنیز: 200 گرم
جعفری: 200 گرم
شوید: 200 گرم)
????پیاز یک کیلو
????سیر سه بته
????نعنا خشک سه ق غذاخوری
حبوبات:(عدس،لوبیا چیتی،لوبیا قرمز)از هر کدام یک پیمانه????
????روغن بمقدار لازم
،نمک فلفل کشک،زعفرون زردچوبه

✳️اول لوبیا چیتی و قرمز و از شب قبل خیس کن و ابش و چندبار عوض کن ،عدس نیازی به خیس کردن نداره.حبوبات و بپز عدس هم جدا بپز ،بزازشون کنار .پیاز داغ کن فراووون یک ق غذاخوری هم زردچوبه بزن،سیر داغ درست کن مثل فیلم بزار کنار ،نعنا داغ هم آماده کن ،آب بزار جوش بیاد وقتی جوش اومد سبزی و بریز (بهتره سبزی اش تازه باشه )اگر تو فریزر داشتی ایرادی نداره مثل من ????بریز بزار نیم ساعت سبزی بپزه ،بعد پیازداغ و نعنا داغ و بریز داخل اش تا طعم بگیره و خوشرنگ بشه،بعد حبوبات پخته رو اضافه کن و اجازه بده نیم ساعت باهم بقله ????بعد رشته اضافه کن اجازه بده جا بیافته????نمک و فلفل هم اندازه کن ،شما چجوری اش میپزین؟
✅راستی رشته انسی یا حاجت استفاده میکنم خیلی لعاب میده و عالیه????????

????اگر از اکسپلور میایی حتما بمون پیشمون????

#آش_رشته #آش #آشپزی #آموزش_آشپزی #نظم_دهنده #ساندویچ #غذای_ایرانی #خورشت #کباب #کوفته #سالاد #کیک #آش_مهتابپز #عدسی #سوپ