Это блюдо СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ ХОТЯ БЫ РАЗ! Вкусный ОБЕД или УЖИН выходного дня

Даже в самом Узбекистане существует несколько видов лагмана, каждая зависит от региона. Сегодня мы с вами приготовим вариант приближенный к классической версии. В идеале, конечно, приготовить специальную домашнюю лапшу, но для сокращения времени приготовления я использую лапшу удон.

--РЕЦЕПТ--
говядина или баранина на кости для бульона
вода 3 л
говядина или баранина мякоть 400 г
лук порей 1 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
перец сладкий 2 шт
картофель 4 шт
помидоры 2 шт
лавровый лист
перец черный и душистый горошком
томатная паста 1-2 ст л
------------------
чеснок 2-3 зубчика
перец черный молотый
мускатный орех
кориандр молотый 1/3 ч л
кардамон
соль 1 ч л
сахар 1/3 ч л
-------------------
лапша удон или домашняя узбекская лапша

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!