Шима блюдо. Вкусные рецепты с фото пошагово

Рецепт взят из старенькой книги Таджикская кухня. Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт! Как приготовить шима блюдо? Я сейчас подробно расскажу вам и покажу. В оригинальном рецепте написано, что готовят шиму из баранины, но я приготовила из свинины, так как баранину достать сложно в моем поселке. Итак, приготовление шимы можно разделить на три этапа: приготовление лапши, кайлы (мясо-овощная добавка) и яичной заправки (отварные яйца жареные с солью и красным перцем на масле). Соединяют составляющие шимы в глубокой тарелке в такой последовательно: лапша, кайла, жареные яйца и сверху украшают рубленой кинзой. Смотрите рецепт!

[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]

Ингредиенты:
Вода — 0,5 Стакана (тесто),
Соль — 0,25 Чайных ложки (тесто),
Мука — 1,5 Стакана (тесто),
Баранина (свинина) — 300 Грамм (кайла),
Растительное масло — 75 Грамм (кайла),
Лук — 2 Штуки (кайла),
Томатная паста — 1 Ст. ложка (кайла),
Чеснок — 3-4 Зубчиков (кайла),
Кинза или петрушка — 1 Пучок (кайла),
Яйцо — 2 Штуки,
Красный перец молотый — По вкусу,
Соль — По вкусу,
Количество порций: 2-3


*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*

Как приготовить в домашних условиях рецепты, Быстрый рецепт, Рецепты вкусных блюд, Рецепты вкусных блюд, Самые простые рецепты, Рецепт как сделать, Вкусные и простые рецепты, Самые простые рецепты, Рецепты быстро и вкусно с фото,