Шикарное блюдо в казане! Такое блюдо ты обязан приготовить! Невероятный вкус! Тефтели с овощами!

Правильно подобранное сочетание овощей ( баклажаны, перец сладки, помидоры, лук, чеснок, морковь) мяса и специй (соль, черный молотый перец, зира), образуют невероятно вкусный и неповторимый рецепт тефтелей в овощах.
Вообще блюда в казане тяжело испортить, они всегда получаются вкусные. Так ка готовятся на костре и обогащаются дымком. Готовятся с душой , погружаясь в процес готовки целиком. Приготовления блюд в казане, на мангале, в коптильне, своего рода творчество. Ты твориш шедевры, по крайней мере для себя. Хочу настоятельно порекомендовать вам приготовить тефтели в казане, вы должны почувствовать этот невероятный вкус . Если нет возможности приготовить на костре, приготовьте блюдо в казане на газовой плите. Оно будит не менее вкусное.

Картофель в зегирном масле https://www.youtube.com/watch?v=hL_dYSIcg8o
Канал о приготовление необычных блюд. https://www.youtube.com/channel/UCvcCPExF9GSqJsNOExh-bMw

Ингредиенты
Фарш любой --- 1 кг, главное чтобы жирность составляла не менее 30 %.
Рис --- пол стакана.
Баклажаны --- 4 шт.
Перец сладкий --- 4 шт.
Морковь --- 3 шт. крупные.
Лук --- 6 шт. средних.
Чеснок --- 5-6 зубчиков.
Масло растительное для жарки.
Соль, черный молотый перец, зира, по вкусу.