Что приготовить на Пасху — «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

Новые рецепты традиционных пасхальных блюд от Юлии Высоцкой. Сегодня Юля печет замечательные пасхальные куличи с добавлением апельсиновой цедры. А также запекает гуся с яблоками и на гарнир к нему делает необычное пюре из картофеля и лука-порея.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ В RUTUBE, ЧТОБЫ ВСЕГДА ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ: https://rutube.ru/channel/23486397/.

«Конечно, на праздники — Новый год, Пасху, дни рождения — лучше готовить что-то уже проверенное, то, что обязательно получится, — рассказывает Юля. — Но мне бывает трудно отказать себе в удовольствии поэкспериментировать, особенно если речь идет о новых рецептах традиционных блюд».

00:00 Гусь с яблоками
Ингредиенты:
• гусь тушка — 4 ½ кг
• гусиные сердечки и желудочки — 400 г
• яблоки зеленые — 4 шт.
• лук красный — 1 шт.
• чеснок — 1 головка
• тимьян свежий — 1 пучок
• лавровый лист — 3 шт.
• перец черный свежемолотый — ¾ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.

06:50 Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой
Ингредиенты:
• мука — 600 г
• яйца куриные — 5 шт.
• апельсины крупные — 1 шт.
• сливочное масло — 175 г
• изюм черный — 2 горсти
• сахар коричневый — 50 г
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• молоко — 140 мл
• ром — 1 ст. л.
• дрожжи сухие — 14 г
• измельченные стручки ванили — 1 щепотка
• соль морская — 2 ч. л.

14:26 Картофельное пюре с луком-пореем
Ингредиенты:
• картофель — 6 шт.
• лук-порей — 2 шт.
• сливочное масло — 50 г
• чеснок — 4 зубчика
• молоко — 50 мл
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• трюфельная соль — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.

???? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#ЮлияВысоцкая​​ #Рецепты #ЕдимДома #JuliaVysotskaya​​ #ПасхальныеКуличи #КуличРецепт #ПасхаРецепты #ГусьСЯблоком #Выпечка #ГусьРецепт