Чесночные домашние колбаски из фарша

Чтобы приготовить вкусную домашнюю колбасу с чесноком, нам нужны:

1 кг нежирной свинины,
300 гр свиного сала
1 средняя головка чеснока
1 ст ложка соли
перец черный и красный – по вкусу
пряности и приправы – по вкусу
100 грамм льда
2 метра оболочки или кишки

Мясо для чесночной домашней колбасы перекручиваем через мелкую решетку. Сало крошим мелкими кубиками. Чеснок измельчаем.

Добавляем в фарш соль, специи, чеснок. Вымешиваем фарш. Добавляем сало. Снова вымешиваем.

Добавляем измельченный лед или подмороженную воду и опять вымешиваем фарш.

Набиваем оболочку или кишку начинкой. Набивать домашнюю чесночную колбасу надо не очень плотно. Затем надо проткнуть оболочку в нескольких местах, чтобы при запекании она не полопалась.

Отправляем чесночные колбаски в духовку и выпекаем полчаса при температуре 160 градусов.


********************************************************************************
???? Подпишитесь на канал и ставьте лайки понравившимся рецептам, это поможет каналу развиваться и простимулирует снимать для вас новые видео-рецепты! Мы постоянно пробуем что-то новое и предлагаем вам самое интересное ???? А также делимся собственными лучшими проверенными рецептами ????

Буду рада, если в комментариях вы поделитесь своими впечатлениями.

Ссылка на канал: ???? https://www.youtube.com/channel/UCGacheaIIkxutb9tc_2046g
Вконтакте ???? https://vk.com/mirokru_ru
Фейсбук ???? https://www.facebook.com/mirokru.ru/

#рецепты #food #кекс #чтоприготовить #готовимвкусно #вкусно

Посмотрите и другие видео рецепты на нашем канале:

Рецепты салатов праздничных и на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasTmvEsGGp4MdnByObHtvDvA

Рецепты овощных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasTxennIC70dnlbf4OlvyB_z

Что приготовить на завтрак, на обед, на ужин, горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasTWV--btH38ZmGNez-_1RsL

Что приготовить быстро и вкусно, до 30 минут https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasRhhFRrt3CxA_oOpjn3SxFZ

Что приготовить еще быстрее, до 15 минут https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasTnmaai4mi5UOtt7BCDO6eV

Десерты, сладкие блюда, выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasTm2UPxyytZMt2UINP4wA94

Закуски и перекусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasRci5ohWE-lHf6TT5-Rz8b-

Блюда из теста: варим, жарим, парим https://www.youtube.com/playlist?list=PLV1PhveriasSw0oDh8fzEjbV-aRKXpx3A


домашняя колбаса,домашние колбаски,рецепты из фарша,домашняя колбаса в духовке,домашняя колбаса из свинины,домашняя колбаса рецепт,украинская домашняя колбаса с чесноком,чесночные колбаски из фарша,чесночная колбаса рецепт,колбаски из фарша в кишке,колбаса из свиного фарша с чесноком,колбаса из свинины,домашняя чесночная колбаса,чесночная колбаса в духовке,украинская колбаса в домашних условиях,колбаса в домашних условиях,колбаски в домашних условиях