Холодная летняя закуска - запеченные баклажаны с перцами. Всего 2 ингредиента. Ммм... вкуснятина.

Холодная закуска из баклажанов с перцами: https://youtu.be/U2UAnTjAMTQ
Что такое кэшбэк, откуда он берется и как его получить, покупая в интернете: https://youtu.be/OxRd5LZcsp0
Состав:
3 шт. - баклажаны
3-4 шт. - болгарский перец
Для маринада:
1/2 пучка - петрушка (кинза)
50 мл - растительное масло
1 ст.л. - уксус бальзамический
0.5 ст.л. - сахар
0,5 ч.л. - перец черный молотый
0,5-1 шт. - острый перец (по желанию)
Соль по вкусу.
Баклажаны и перцы запечь #вдуховке до готовности при температуре около 200 градусов (баклажаны 30-40 минут, перцы - 20-23 минут). Очистить от кожицы и порезать произвольными кусочками. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, сахар, соль и молотый перец. Хорошо перемешать, чтобы растворились соль и сахар. Добавить порезанную петрушку.
Порезанные #баклажаны и перцы выложить в посуду слоями, полить заправкой. При приготовлении большого количества закуски каждый слой баклажанов и перцев поливать заправкой. Накрыть и поставить в холодильник на 12 часов, можно на сутки.
Всё, вкуснейшая #закуска из баклажанов и перцев на вашем столе.
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14
Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************