Финская уха с красной рыбой (Лохикейто) | Рецепт приготовления супа

#Финскаяуха с красной рыбой (#Лохикейто)

СТАВТЕ ЛАЙК ПОД ВИДЕО И НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД!

"Лохикейтто" (фин. lohikeitto) — это финский #суп из лосося, в который добавляются жирные сливки. Традиционно готовят этот суп в чугунной посуде и в печи. После приготовления уха должна немного настояться. Суп получается очень вкусный, густой и сытный - идеальное блюдо для согревающего и ароматного домашнего обеда.

Ингредиенты
•5 - 6 шт. средних картофелин
•1 стебель Лука - Порей (100гр)
•1 головка репчатого лука (для бульона )
•2шт.Моркови ( мелкой )
•200 мл.Сливок 20%
•2шт.Лаврового листа
•1 ч.л Чёрного перца (горошек)
•5-6.горошин душистого перца
• 2ч.л соли
•50 г.Сливочного масла
•500 г.Семга суповой набор,(для бульона)
•500 г.Филе сёмги
•зелень (укроп)

Подавать финскую уху на стол, посыпав рубленой зеленью укропа и молотым перцем.
P.S. Если нет жирных сливок, можно заменить их сметаной. Чтобы сметана не свернулась, следует выложить ее в небольшую емкость и постепенно, постоянно помешивая, добавить половник горячего бульона из кастрюли. Вылить полученную смесь в суп.

Как приготовить #Узбекскийсуп #Мастава https://youtu.be/TUGkmGOIPpE

-------------------------------------------------------------------

Все мои видео по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UC_S0XwTgqm7Klsdlo6yYEpQ/videos

Подписывайтесь на мои каналы:
В Instagram: https://instagram.com/lenachili_kitchen​
В VK: https://vk.com/lena_kitchen​
В Дзен: https://zen.yandex.ru/id/604226f497a0e84cba6ef368