Фасолевый суп

Вкусно, особенно с хрустящим хлебом, залив сливками.. мм..с ума можно сойти????

Ингредиенты:
Фасоль
Картофель
Лук
Морковь
Шампиньоны
Соль, перец по вкусу
Зелень

Фасоль советую замочить в прохладной воде на ночь.
Затем слить ее, залить новой и отварить до готовности, посолить. Это занимает 50-90 мин, у всех по-разному. Может и дольше.

Лук, морковь и грибы жарим на совсем небольшом количестве масла до готовности.

К готовой фасоли добавляем картофель, как он будет готов, добавляем обжаренные овощи. Зелень, можно и чеснок. Всем приятного аппетита❤️