ТОТ САМЫЙ - ГУЛЯШ! - ВКУС ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА გულიაში Guliash

Ностальгия... Она разная, и дело не только в родине. Каждый из нас скучает по воспоминаниям о своем детстве, о тех временах, когда жизнь была полна ожиданий, открытий, тепла первых друзей.
Скучаем и отех вкуснятинах, которые для нас были своего рода праздником, когда готовила мама, или же в той столовой, куда мы мчались при первой возможности.
В недалеком прошлом, проходя мимо знакомых или незнакомых столов, оттуда витали в океан манящие, завораживающие запахи любимых блюд, и среди них, конечно же, был гуляш.
Недавно я вспомнила мои студенческие годы в Воронеже и как то всплило в моей памяти это блюдо - гуляш и решил приготовить для моих домочадцев, да и напомнить вам об этом вкусном блюде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мсо - 500 гр.
Лук - 500 гр.
Вода - 500 мл.л.
Томатная паста - 1 столовая ложка.
Мука - 1 столовая ложка.
Масло растительное - 2-3 столовых ложки.
Масло сливочное - 50 гр.
Лавровый лист.
Чеснок - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Картофельное пюре.

#На_кухне_у_Мери #гуляш #Грузинская_кухня