ТОРТ ТИРАМИСУ ♡ ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ♡ Тирамису

Всеми любимый десерт Тирамису- воздушное хрустящее печенье савоярди, нежный крем маскарпоне и кофе ????

Рецепт Савоярди:
2 яйца
60гр.муки
10гр.крахмала
50гр.сахара
шепотка соли

Выпекаем при 180° 10-12минут, выключаем духовку открываем дверцу и оставляем там еще печенье подсушиться на 5-6минут. Духовки у всех разные, смотрите чтобы печенье немного зарумянилось но не сильно. Хранить в закрытой герметичной упаковке.

Крем:
Маскарпоне - 400гр.
Сливки 33% - 200мл.
Сах.пудра - 70гр.

Пропитка :
200мл. крепкого охлажденного кофе

Начинка:
Клубника - 200гр.

Какао для посыпки

Спасибо за просмотр, если видео было полезным поставьте лайк :)

До скорой встречи!!! Удачи на кухне!!!

#торттирамису #печеньесавлярди #тирамису