ТОРТ КОФЕ -БАНАН. Казакша рецепт.Тегін МК.Бананды торт.
Описание
Торт Кофе-банан
Бисквит Дм 20:
Жұмыртқа/ Яйцо- 5шт
Қант/Сахар - 180гр
Сұйық май/ Раст.Масло- 70гр
Сүт/ Молоко- 50гр
Ұн / Мука-190гр
Разрыхлитель- 10гр
Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы, мин 10-12. Уменьшая скорость миксера добавляем растительное масло,молоко. В конце добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно.Можно перемешать на низкой скорости миксера . Выпекать при 160градусах 25-30мин .Диаметр формы 20
Крем:
Творожный сыр -400гр
Қант ұнтағы/ Сах.Пудра- 80гр
Сливки -200гр
Молочный шоколад-200гр
Кофе -1ч.л
Отдельно взбить творожный сыр с сах.пудрой .Влить сливки . Все взбить до однородной массы. Затем в кофе добавить немного сливок.Перемешать до растворения .Растопить молочный шоколад.Все вместе соединить.
Крем для обтяжки :
Слив.Масло (82,5% комнатной тем).-80гр
Творожный сыр -400гр
Сах.Пудра -70гр
#торт #тортКофе-банан #банановый #вкусныйторт #вупипай #красныйбархат #молочнаядевочка #мастеркласс #торттытегістеу #обтяжкаторта #банан #тортсникерс #кремчиз #еңоңайторт #бисквит #шифоновыйбисквит #тортжасау
Написать комментарий
