Тирамису со сливками

Классический рецепт тирамису подразумевает наличие всего нескольких ингредиентов: маскарпоне, желтков, сахара, савоярди, кофе и иногда ликера, коньяка, рома или другого алкоголя. Остальное — отход от темы в пользу амбиций или увлечений кондитеров. Но есть один ингредиент, добавление которого полностью оправдано, так как он придает тирамису необычайную воздушность и легкость, — взбитые сливки.

Перед вами видеорецепт именно такого тирамису — со взбитыми сливками. Показывает и рассказывает Александра Гришанова, шеф-кондитер ресторана Villa della Pasta.

Пошаговый рецепт: https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/klassicheskiy-tiramisu-so-slivkami-140267

Больше рецептов на сайте: https://eda.ru/recepty

Учим готовить в онлайн-школе: https://eda.ru/school
___________________________________________________________

Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/
Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/
Vkontakte https://vk.com/eda_ru
Pinterest https://www.pinterest.ru/edaru/
Одноклассники https://www.ok.ru/eda