Теперь пить ЧАЙ еще ВКУСНЕЕ! Бесподобный КОКОСОВЫЙ КЕКС / Без МИКСЕРА простой РЕЦЕПТ

Не знаете что приготовить к чаю? Попробуйте испечь кокосовый кекс по этому очень быстрому рецепту. Уверен, вам понравится =)

Понадобится:
Мука - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Натуральный йогурт - 2 ст.л. (в видео греческий йогурт 2% "Савушкин")
Яйца - 2 шт.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Цедра апельсина - 1 ч.л.

1. Муку соединить с разрыхлителем, сахаром, цедрой, кокосовой стружкой и хорошо все перемешать.
2. Отдельно соединить йогурт, масло, яйца и тоже хорошо перемешать.
3. Влить жидкие ингредиенты в сухие. Быстро перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму для выпекания.
5. Выпекать в течение 30-35 минут в предварительно разогретой до 180° духовке.
6. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
7. Дать кексу полностью остыть в форме.

Приятного аппетита)

#кчаю #кекскчаю #надесерт #ккофе #выпечка #кексскокосом #5минутиготово #кекс