Рецепты приготовления блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист


Так ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ вы ещё НЕ ДЕЛАЛИ!!!

Play
Mute
00:00
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Remaining Time -0:00
Stream TypeLIVE
Loaded: 0%
Progress: 0%
00:00
Fullscreen
Playback Rate
    1
    Subtitles
    • subtitles off
    Captions
    • captions settings
    • captions off
    Chapters
    • Chapters

    Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    URL

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    Sorry, only registred users can create playlists.
    URL


    Добавлено by Admin В рецепты приготовления блюд
    84 Просмотры

    Описание

    Привет, друзья. Сегодня у меня для вас, казалось бы обычный (но не совсем!!!) рецепт ленивых вареников. Это мой удачный эксперимент!!! Вареники вышли просто чудесные - нежнее чем классические, и вкус у них немного другой. Эти вареники 100% ПП -рецепт. А делать их как и обычные ленивые вареники - не больше 15 минут.
    РЕЦЕПТ:
    Творог - 350 г
    Яйцо - 2 шт (С-2)
    Овсяная мука - 2 ст ложки
    Кукурузная мука - 2 ст ложки
    Соль - щепотка эх х0

    Итак начнём.
    У меня творог домашний, вкусный, без лишней сыворотки. Здесь его 350 г.
    Добавляем к творогу 2 небольших яйца или 1 большое. Добавляем щепотку соли. А вот вместо обычной пшеничной муки и я добавляю в эти ленивые вареники по 2 ст ложки овсяной и кукурузной муки. Здесь можно использовать какой-либо один вид муки. Замешиваем ложкой тесто прямо в чаше. Количество муки может не соответствовать моему, это будет зависеть от качества творога. Тесто должно получиться как на обычные ленивые вареники: мягкое, слегка липнущее к рукам.
    Теперь немного подпыляем стол обычной пшеничной мукой и окончательно собираем тесто. Делим тесто на 2 равные части.
    Раскатываем каждую часть в колбаску толщиной 2,5 - 3 см и режем её на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста обваливаем в муке и придаем ему красивую круглую форму.
    Опускаем ленивые вареники в кипящую подсоленную воду. Тыльной стороной ложки аккуратно помешиваем вареники в кастрюле, чтобы они не прилипали ко дну. С момента закипания воды с варениками, варим их 5 - 6 минут.
    Готовые вареники выкладываем в чашу с небольшим кусочком сливочного масла.
    Вареники получились очень вкусные, нежные и с немного другим интересным вкусом.
    Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

    Показать больше

    Написать комментарий

    Комментарии

    Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
    RSS


    Яндекс.Метрика