Такие кабачки вы ещё точно не ели 
Описание
Нереально вкусные кабачки в панировочных сухарях !
Кабачки разрезать пополам, затем не доходя до хвостика сделать продольные разрезы перевернуть и ещё раз, также не доходя до кончика, сделать продольные разрезы. Посолить и оставить ненадолго, чтобы они выделили сок.
Слегка отжать.
Обвалять сначала в муке, затем в смеси - яйцо, майонез, сванская соль и хмели-сунели, и в последнюю очередь хорошо обсыпать панировочными сухарями KANESHIRO.
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Обязательно выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. Подавать со сметанкой, или с белым чесночным соусом. Также к нему идеально подойдёт соус тартар ????
Обязательно сохраняйте себе этот рецепт, и делитесь с друзьями! Сезон кабачков на всех огородах страны, уже не загорами ????, поэтому я уверена , рецепт вам точно пригодится!
Написать комментарий
