Суп-пюре из Тыквы на говяжьей косточке. С жареной картошкой.

Сегодня готовим суп-пюре из тыквы на говяжьей косточке.
Ингредиенты: тыква, морковь, картофель, лук репчатый, говяжья косточка, соль, специи, подсолнечное масло.
Отвариваем мясной бульон в течение 1 часа.
Тыкву и морковь тушим в сотейнике до полной готовности и превращаем в пюре.
Картофель с репчатым луком жарим до готовности.
Перед подачей на стол в суп-пюре из тыквы на говяжьей косточке с жареной картошкой добавляем кусочки мяса (с косточки) и зелень...
Будьте здоровы и приятного аппетита!