Стоит лишь попробовать и оказываешься в облаках. Самый вкусный десерт.

Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди (Savoiardi) -
сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком.

Тирамису обладает неким бодрящим, возбуждающим эффектом, итальянские вельможи ели этот десерт перед любовными свиданиями.

Ингредиенты
яйца куриные 3 шт.
сливочный сыр Маскарпоне 250 гр
сахар или сахарная пудра 75 гр
печенье Савоярди 125 гр - /домашнее печенье Савоярди здесь - https://youtu.be/4ka-8-kUg7g
кофе эспрессо 150 мл
какао-порошок 1-2 ст. ложки
коньяк (по желанию) 20 гр

Сейчас Тирамису очень популярен во всём мире, но родиной его является Италия. В переводе с итальянского Тирамису значит «Подними меня вверх» или «Вознеси меня»

#быстраякухня #еда #рецепт #какприготовить #тирамису #к чаю кофе #десерты