СЛАДОСТИ ИЗ МАРОККО

Готовим марокканские печеньки. Очень мягкая и нежная структура. гости будут в восторге.
Ингредиенты:
120 гр. слив. масла или маргарина
1 ст. сахара
0,5 ст. масла раст.
2 яйца
1 ч. л разрыхлителя
мука 0, 5 кг ( на ваше усмотрение)
Масло (из холодильника) натираем на терке, добавляем сахар, масло раст. яйца
Все хорошо растираем, добавляем разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто, должно получиться очень мягким, как "пластилин "
Делим тесто на 3 части, в первую часть добавляем протертый арахис или арахисовую пасту, хорошо вымешиваем.
Во- вторую часть добавляем горький шоколад, можно кофе, какао, кому как нравится и тоже вымешиваем. Третью часть не трогаем, т.е ничего не добавляем.
Делаем печенье, как показано на видео .
Украшаем печенье: дробленный арахис, кунжутные семечки, кокосовая стружка, варенье любое.
И конечно же, подаём к чаю
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!