Салат с брынзой. Awesome Cheese Salad

Ингредиенты
Листья салата 1-2 пучок
рукола
кинза
баклажан
соль
крахмал 1 ст.л.
брынза
яйцо
хлебные крошки
растительное масло для жарки
соус
чеснок 3 зуб.
горчица 1 ч.л.
перепелиное яйцо 2 шт
растительное масло 100гр
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.

Ingredients
lettuce leaves 1-2 bunch
arugula
cilantro
eggplant
salt
starch 1 tbsp
cheese
egg
bread crumbs
vegetable oil for frying
sauce
garlic 3 cloves
mustard 1 tsp
quail egg 2 pcs
vegetable oil 100g
salt 1 tsp
sugar 1 tsp