Салат из свиных шкурок по-корейски / Острый салат из свиной шкурки

Острый салат из свиной шкурки по-Корейски

Ингредиенты:
???? Свиная шкурка - 500 гр.
???? Лавровый лист - 3 шт.
???? Перец горошком - 4 шт.
???? Лук репчатый - 2 шт.
???? Лук зеленый - пучок.
???? Морковь - 2 шт.
???? Чеснок - 5 зубчиков.
???? Кунжут - 1 ст.л.
???? Кориандр - 1 ст.л.
???? Паприка - 1 ст.л
???? Сахар - 1 ст.л.
???? Красный перец - 0,5 ч.л.
???? Черный перец - 0,5 ч.л.
???? Соль - 0,5 ч.л.
???? Соевый соус - 3 ст.л.
???? Уксус 70% - 1 ч.л.
???? Масло рост. - 4 ст.л.

После приготовления оставить салат настоятся часов 6 , а перед употреблением еще раз тщательно перемешать.

Всем приятного аппетита. ????????