РЕЦЕПТ МАК ЭНД ЧИЗ #рецепты #ресторанмосква #food

Сыр Эмменталь 30
Сыр Чеддер 40
Сыр Эдам 30
Сливки 30
Молоко 60
Мука 15
Вино белое 20
Масло сливочное 20

Паста из твердых сортов пшеницы 100
Муку обжарить со сливочным маслом, добавить белое вино, выпарить. Добавить молоко, сливки, натертые сыры, проварить до однородной консистенции и в конце добавить предварительно отваренную пасту, перемешать и можно кайфовать!