#рецепты #рецептынакаждыйдень #выпечка #выпечкадома #абрикос #cook #recipe #cookingathome #apricots

Этот рецепт является примером или идеей для приготовления таких булочек! обязательно ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и технику!

• слоеное тесто
• Яйцо куриное
• Творожный сыр
• 5 половинок абрикоса консервированных
• Желе для тортов
• Сахар
• Сахарная пудра (по желанию)

- Слоеное тесто вырезать кружками, добавить в центр смесь из (белка, около 100 гр сливочного сыра, Сахара 3 чайные ложки (по вкусу)) . Смазать края яичным желтком
- Выпекать в духовке, разогретой до 180°С минут 30 (у меня газовая, поэтому поставила лист с тестом на самый верх)
- После приготовления булочек, дать им чуть-чуть остыть
- В ковш налить 250 мл сока от консервированных абрикосов, добавить пакетик желе, туда же насыпать нарезанные абрикосы - 5 половинок. Нагреть по инструкции (около 15 сек на среднем огне)
- Осторожно выложить чайной ложкой на булочки смесь из желе и абрикосов ( горячий будет растекаться, поэтому я подождала пару секунд, чтобы смесь стала более желеобразной и осторожно выложила сначала кусочки на булочку, а сверху них полила ещё желе)
Если желе застыло, то можно нагреть её и снова полить поверх
- После можно посыпать сахарной пудрой