Пышные ОЛАДЬИ на кефире. Два рецепта со 100% результатом. 3 секрета Пышных Оладушек как ПУХ Иван Кас

Приготовил Сразу 2 рецепта оладьев на кефире: без соды, а второй рецепт оладьи на кефире без яиц. Эти два рецепта кефирных оладьев Вам очень понравятся, оба рецепта со 100% результатом! А также расскажу все секреты как приготовить самые пышные оладьи, они получаются как у бабушки.
Вкус оладьев получается не приторный и хорошо сочетается с Вашим любимым вареньем или сгущенкой. Я пробовал добавить больше сахара, но получилось хуже. Оладьи быстрее пригорали и не были пышными, либо быстро опадали.

00:00​ Два рецепта оладьев на кефире
00:14 Оладьи на кефире пышные как пух без соды
02:26 Оладьи на кефире без яиц

????ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1

???? Instagram: https://www.instagram.com/ivankasca​

—1— Рецепт Оладьи на кефире без соды:
Кефир – 250 мл.(Тёплый но не горячий )
Яйцо – 1 шт.
Мука – 190- 200 гр.
Сахар – 1- 1.5 ст.л.
Соль – ½ ч.л. без горки
Разрыхлитель 3 чайных ложки.
Масло растительное – для жарки

—2— Рецепт Оладьи на кефире без яиц:
Кефир 250 мл или 1 стакан
Сода ½ ч.л
Сахар 1 ст. л
Соль 1 щепотка (5гр)
Мука 140 грамм или примерно 1 стакан (250 ml)
Масло для обжаривания


Важные моменты как приготовить вкусные оладьи:

➤ Если кефир слишком холодный, я наливаю его в горячую чашку и ставлю ее в тёплую воду

➤ Гасить соду не нужно, так как кефир это уже кислая среда.

➤ Муку добавляем не большими порциями, но сильно вымешивать не нужно. Просто, чтобы не было комков.

➤ Готовое тесто не нужно перемешивать.

➤ Выпекать начинаем сразу, просто от края набирать ложкой, выкладываем на сковороду в раскалённые масло, но важно следить за температурой, чтобы оладьи успевали прожариваться, а не подгорали.

✓Пышные оладьи на кефире готовы, весь процесс занимает пол часа или быстрее!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде???????? и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

#какприготовитьоладьи #оладьи #оладьинакефире #пышныеоладьи #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #вкусныеоладьи​ #оладушки​ #кефир #выпечка #завтрак #оладьирецепт