Пышные воздушные булочки (плюшки) / Пухкави кифлички / Fluffy buns

❣️Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик ???? , чтоб не пропускать новые интересные рецепты.
❣️Присоединяйтесь и в соц.сетях:
▶️страница В Фейсбуке:
https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/
▶️Группа в Фейсбуке:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
▶️В контакте:
https://vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием под видео и на русском: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
И ещё:
https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A
▶️Канал на русском языке: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
❗️Заповядайте:
▶️Страница във Фейсбук:
https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/

➡️Група във Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

✅ Необходимые продукты:
680-700 г муки
200 мл тёплого молока
170 г йогурта
50 мл растительного масла
2 яйца
6 г сухих дрожжей
12 г сахара (1 ст л)
9 г соли (1,5 ч л )
50 г растопленного сливочного масла
1 желток + 2 ст л молока - для смазывания ( или просто 1 яйцо)
Кунжутные семечки и коричневый сахар - для присыпания
Немного шоколада ( тертого или пасты) - по желанию
Выпекать 25-28 мин в нагретой до 180 градусов духовке, на нижней полке. Сверху во время выпекания можно прикрыть бумагой для выпечки, чтоб булочки не подгорали.

✅Необходими продукти:
680-700 г брашно
200 мл топло мляко
170 г кисело мляко
50 ml олио
2 яйца
6 г суха мая
12 г захар (1 супена лъжица)
9 г сол (1,5 ч.л.)
50 г разтопено краве масло
1 жълтък + 2 с. л. Прясно мляко - за намазаане (или 1 яйце)
Сусам и кафява захар, за поръсване
Малко шоколад (настърган или течен)- по желание
Пече се 25-28 минути в загрята на 180 градуса фурна, на най-долния рафт. Може да покриете отгоре с хартия за печене, за да не загорят кифличките.

✅Necessary products :
680-700 g flour
200 ml warm milk
170 g yogurt
50 ml vegetable oil
2 eggs
6 g dry yeast
12 g sugar (1 tbsp)
9 g salt (1.5 tsp)
50 g melted butter
1 yolk + 2 tbsp milk - for lubrication (or just 1 egg)
Sesame seeds and brown sugar, for sprinkling
A little chocolate (grated or paste) - optional
Bake for 25-28 minutes in an oven heated to 180 degrees, on the bottom shelf. You can cover the top with parchment paper while baking to keep the buns from burning.

????????ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
????САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
????Изделия Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
????Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
????Баницы, пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
????Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
????Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
????Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
????Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
????Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
????Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
????Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
????Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
????Легендарные и Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
????рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g