Покупаю свеклу много и готовлю их нее неизбитые блюда. Смотрите, сохраняйте

Попробуйте приготовить один из этих рецептов, а лучше все три, вы поменяете свое отношение к свекле. Это не только вкусно, но и полезно. Главное, что не избито.
Рецепт № 1. Суп-пюре из свеклы. 00:01
Ингредиенты
Свекла - 2 шт. (200 гр.)
Морковь - 1 шт. (100 гр.)
Капуста - 300 гр.
Лук - 1 шт. (50 гр.)
Сметана - 1 ст.л.
Вода - 2,5 стакана (500 гр.)
Соль, перец, кавказские травы
Зелень, лавровый лист
Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Рецепт № 2 Икра из свеклы 02:23
ИНГРЕДИЕНТЫ даны на 200 гр. банку
Свекла - 4-5 шт. (маленьких)
Помидор - 1 шт. (большой)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 гр.
Уксус 9% - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Пряные травы - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 ч.л.

Рецепт № 3 Салат из свеклы 04:21
Ингредиенты даны на 2 порции
Свекла - 1 шт. (большая)
Чернослив - 10 шт.
Грецкие орехи - 3-4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 1 ч.лю
Майонез - 1 ч.л.
Сырк - 50 гр. (для украшения)

Приглашаю всех на свой кулинарный сайт "Знатный повар", здесь https://znatniapowar.ru много простых рецептов.