Печенье "Шишки". Печенье-безе с шоколадом. Торт "Капучино". Куриная грудка с сыром и помидорами.

Торт "Капучино" https://youtu.be/kDUtD_hAOPI

Бисквит :
4 яйца
1 стакан сахара
щепотка соли
ванильный сахар по вкусу
140 г муки
1,5 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. муки

Крем :
500 мл сливок 35% жирности
1 стакан сахарной пудры
кофейный сироп ( 2 ч.л. растворимого кофе, 2 ст.л. сахара, 100 мл кипятка)

Пропитка для коржей :
3 ч.л. растворимого кофе
3 ст.л. сахара
200 мл кипятка

Выпекать бисквит 30-35 минут при температуре 180°
Диаметр формы 22 см


Печенье-безе : https://youtu.be/aCblaTUp-Go
2 яичных белка
150 г сахара/пудры
ванильный сахар
щепотка лимонной кислоты

шоколад и орехи по вкусу

Печенье "Шишки" : https://youtu.be/VfLuXDmTuXk
140 г сливочного масла
1 яйцо
150 г сахарной пудры
2,5 ст.л. сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
260 г муки
30 г какао

Куриная грудка :
1 крупная куриная грудка
1 средний помидор
100-150 г сыра, у меня был моцарелла
сладкая паприка
черный перец
кориандр
сушёный чеснок
соль по вкусу
растительное масло
лимонный сок