Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с клубникой ???? #shorts

Он просто божественный ????
Просто тает во рту ???? и простой в приготовлении, получится у всех! Я обещаю!
————————————————
Сохраняйте и делитесь рецептом ????
————————————————
ИНГРЕДИЕНТЫ:
????Яйца - 6шт
????Маскарпоне - 250г
????Сливки 33% - 200мл
????Сахар - 150г
????Мука - 150г
????Клубника - 350г
(250г в начинку, а 100г для украшения)
????Сахарная пудра - 180г
(150г для крема и 30г для украшения)
????Разрыхлитель - 1 ч.л
????Цедра одного лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
????Отделить белки от желтков
????К белкам добавить лимонную цедру и взбить до устойчивых пиков
????Желтки с сахаром взбить до бела и постепенно продолжая взбивать добавлять муку, затем добавить разрыхлитель
???? Далее к желткам постепенно добавить белки и взбить до однородности
????Вылить тесто на застеленный пергаментом противень и выпекать при 180°С 10-12 минут!
????Достать из духовки посыпать сахарной пудрой, накрыть пергаменным листом, затем полотенцем и перевернуть, сделать надрезы сбоку и снова посыпать сахарной пудрой. Завернуть в рулет, оставить отдохнуть
????Тем временем, сливки взбить с сахарной пудрой в течении 5 минут (вначале на низкой затем на средней скорости), добавить туда маскарпоне и нарезанную клубнику, перемешать
????Развернуть рулет и распределить начинку по всей поверхности, снова завернуть в рулет и убрать в холодильник пропитываться на 1-2 часа!
????После, посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой Готово ✔️
В это видео вы узнаете как приготовить десерт рулет с клубникой к чаю!
????????Рекомендую к просмотру: ????????
Фунчоза с Курицей и Овощами | Простой и ВКУСНЫЙ Рецепт! - https://youtu.be/Fcdx5NqaB0g

❗ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ!

✅Мой Инстаграм - https://www.instagram.com/a.ryabceva/
✅Группа в ВК - https://vk.com/kniga.vkysov
✅Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/769521367152207/?ref=bookmarks
#десерт #рулет #рецепт #shorts #tiktok #reels