Ореховые тренды
Описание
Миндальная мука здесь: https://condishop.ru/product-category/orehi/mindalnaya-muka/
Марципан здесь: https://condishop.ru/product-category/orehi/marzipan/
Ореховая мука: https://condishop.ru/product-category/ingredienti/muka/
Марципан - сладкая масса из миндаля. Основа для конфет, начинка и внешний декор для торта. Самые популярные после «Моцарта» конфеты из марципана в форме фруктов и овощей, их часто берут в подарок!
Миндальная мука - из неё и готовят марципан. Но не только! Миндальное безе, миндальный бисквит дакуаз, пирожные макарон и ореховое печенье. Преимущество миндальной муки в том, что она светлая, а значит сладости из неё легко покрасить в любой цвет.
Ореховая мука популярна прежде всего за счёт вкуса - самый простой способ разнообразить аромат десерта, заменив часть пшеничной белой муки на арахисовую или фундучную. Она подходит и для приготовления сладостей, не требующих выпекания, в том числе безглютеновых.
Фисташковая паста - яркая ароматная нота в десерте! Она готова к употреблению и подойдёт к абсолютно любому лакомству: мороженое, пирожное, шоколад, мармелад, торт, кекс, кейкпопс, фруктовый салат и даже к горячим напиткам: кофе, какао, матча латте.
Написать комментарий
