ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК с ароматным веган маринадом????Легко приготовить в духовке для друзей????????

????ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК в ароматном маринаде:

????Цукини 180г
????Болгарский перец 160г

????Эринги грибы 250г
????Оливковое масло 10мл
????Паприка 1/3 ч.л.
????Соевый соус 20мл

Маринад:
????Асафетида 1/3 ч.л.
????Кинза стебли 20г
????Карри 1 ч.л.
????Кориандр 1,5 ч.л.
????Паприка копченная 1/3 ч.л.
????Паприка 1/3 ч.л.
????Соевый соус 30г
????Рисовая мука 2 cт.л.

Нелук:
????Фиолетовая капуста 110г
????Асафетида 1/5 ч.л.
????Лимонный сок 20г

Гарнир:
????Лаваш
????Листья салата
????Кукуруза запеченная
????Соус томатный
????Сметана
????Соус барбекю

Для украшения:
????Огурцы
????Редис
????Орехи пекан
????Гранат
????Лимон