Ну вот вам и мой «Тирамису», как и обещала. Мой самый любимый десерт????

Доброго времени суток!????
Ну вот вам и мой «Тирамису», как и обещала. Мой самый любимый десерт????
Встречала разные способы приготовления этого десерта, я вам предлагаю попробовать этот вариант, я уверенна, вы будете в восторге, это ооочень вкусно????
Сохраняйте рецепт и готовьте на радость!❤️ ___________________________________________
????Печенье «Савоярди»-200 г
????Яйца-4 шт
????Сахар-50 г
????Сахарная пудра-100 г
????Сыр «Маскарпонэ»-500 г
????Молоко-400 г
????Кофе растворимый-2 ст.л
????Какао
Белки отделить от желтков. В белки добавить сахар и взбить миксером до устойчивых пиков. В желтки добавить сахарную пудру и взбить до бела. Сыр «Маскарпонэ» добавить во взбитые желтки с сахарной пудрой и перемешать до однородности, можно миксером.
Соединить полученные две массы с белками и желтками и перемешать до однородности. Крем готов.
В горячем молоке растворить кофе.
Собрать Тирамису, как на видео, в глубокой квадратной ёмкости или в порционных стаканчиках.
В конце готовый десерт посыпать какао и убрать в холодильник на несколько часов пропитаться. Приятного чаепития!
#тирамису