Новогодние рецепты Основные блюда Десерты Выпечка Что приготовить на НОВЫЙ ГОД 2022

Подборка рецептов на новый год
Курица с рисом и сухофруктами
Ингредиенты:⬇️
????курица
????2 ст. л. растопленного сливочного масла
????2 ст. л. мёда
????сок 1/4 апельсина
????соль и красный перец
Для начинки⬇️
????150 гр. риса + подсоленная вода
????50 гр. изюма
????50 гр. кураги
????мякоть 3/4 апельсина

Фаршированные голени
????голени с кожицей
????2 ст. л. кетчупа
????2 ст. л. сметаны (можно добавить ещё горчицу и чеснок по желанию)
????соль, чёрный перец, паприка
Начинка⬇️
????350 гр. шампиньонов
????раст. масло для обжаривания
????80 гр. сыра
????соль по вкусу ????панировочные сухари

Корзиночки с креветкой
????лепешки тортилья
????креветки+соль, паприка, чеснок, итальянские травы
????раст.масло для жарки креветок⬇️
????авокадо+соль, перец, чеснок
????красный салатный лук
????помидор
????укроп

Салат бакинский
????350 гр. отварной говядины(уже в отварном виде взвешивала)
????1 большой красный салатный лук
????2 средних граната
????небольшой пучок кинзы
????2 зуб. чеснока⬇️
????Соль майонез по вкусу

Пирожки с бананового теста
Ингредиенты:
????250 мл. молока
????1 ст. л. с горкой сахара
????1 ст. л. дрожжей
????2 банана
????2 яйца
????~600 гр. муки
????3 ст. л. растительного масла
????шоколадная паста нутелла/милка
????1 яйцо для смазывания


Печенье с белковой начинкой и сухофруктами
Тесто:
????300 гр. муки
????щепотка соли
????пакетик ванильного сахара
????пакетик разрыхлителя (10 гр.)
????120 гр. сливочного масла
????2 желтка
????150гр.сметаны(20%)
Начинка:
????2 белка
????щепотка соли
????90 гр. сахара
????~ 170 гр. сухофруктов (у меня клюква сушеная, чернослив и курага)

Турецкая пахлава
Сироп⬇️
????230 мл. воды
????400 гр. сахара
????долька лимона
????Готовое тесто фило
????растопленное сливочное масло
????орехи